小巷子裡，小小的房子，卻是2300萬人聚焦的地方，這裡是全台灣唯一的手工製墨廠，說是工廠卻只有一名老師傅靠著一雙手，守住傳統，也不忘創新，製作全世界唯一有香味的墨條。

製墨大師陳嘉德：「越磨越香精神越好，寫毛筆就會進步，一些書法家很喜歡用台灣的黑墨，原因就在這裡，有特殊性，坐在那裡越磨心情越爽。」

陳嘉德說話很草根，但心思卻很細膩，知道書法家需要些什麼。製墨大師陳嘉德：「這是梅片和麝香。」

就是這兩樣東西，讓陳嘉德的墨條有特殊的香氣，全世界做墨條的國家，除了台灣，就只有日本、韓國和大陸，但是沒有第二個人可以做出這樣的香墨。陳嘉德的香墨至今仍獨步全球已經13年，其實在更早30年前，陳嘉德的製墨技術已經頂港有名聲下港有出名，還紅到日本，當時日本人想聘請陳嘉德過去當技術員，開了很優渥的條件，甚至要把他的家族整個移民過去，但陳嘉德沒答應。

製墨大師陳嘉德：「不能以賺錢為目的，要算以後要走的前途還很長，我不願意，要不然日本人多喜歡ㄧ直說情，我不要，條件說得多好，我就是不要。」

日本人沒就此放棄，四處托人說情，持續2、3年，但陳嘉德還是沒去。製墨大師陳嘉德：「怎麼可以去！功夫非常難學，怎麼可以過去那邊教日本人，不可以，如果過去，台灣的國粹就沒有了，我有想過所以才會堅持到今天，我不能讓他們請過去日本，那台灣就完蛋了。」

陳嘉德很有個性，當時才30多歲，其實不去日本還有個原因。製墨大師陳嘉德：「當時做墨的大家都是老師傅，只有我最年輕，以後他們是不是會退休，退休之後就換我的天下，對不對！台灣就是我的天下，結果讓我算到。」

陳嘉德今年65歲，製墨的好功夫是一名大陸福州師傅傳授給他的，當年陳嘉德國小畢業，一個人坐火車從嘉義到台北來打拚，第一份工作就是到製墨廠當學徒，很辛苦，一早7點起床，到半夜11、12點才能休息，他很慶幸遇上了好老闆。製墨大師陳嘉德：「那時候小孩當學徒很辛苦，他鼓勵我，鼓勵我不要怕辛苦，一步一步來，功夫全教你，以後要自己創業，要怎麼做都不難，你一定有辦法。」

陳嘉德咬緊牙根，心裡想一定要撐到底。製墨大師陳嘉德：「以前學徒要3年4個月，沒3年4個月不出師，不算師傅。」

陳嘉德跟一般人一樣，用了3年多的時間學會製墨過程，但他沒離開創業，一直跟著福州老師傅當助手，一待就是10年，現在還獨步全球的香墨製法，就是福州老師傅後來傳授給他的。

陳嘉德後來也開工廠，把故鄉鹿草鄉西井村沒工作的鄉親全找上來，1、20個人每天生產10萬多條學生墨，但沒有行銷通路，差一點關門大吉。製墨大師陳嘉德：「找不到客戶，就走到哪推銷到哪，賣給這家又替我介紹別家，一間一間找，剛開始找客戶，前1、2年非常辛苦。」

也因此，陳嘉德非常重視草創時期的客戶，即使現在做的是獨門生意，陳嘉德還是每天去拜訪，書法家張文昇是陳嘉德30多年的老主顧，最早的記憶是民國60幾年的金龍墨。書法家張文昇：「你用金龍墨，就是金龍少棒隊那時候，以前就有做金龍墨，後來因為金龍少棒隊出名的。」

但一片榮景，卻在民國80年開始走下坡，因為大陸墨條低價傾銷，當時台灣有4、5家製墨廠關得只剩下陳嘉德還在苦撐，不過到後來危機卻成了轉機。製墨大師陳嘉德：「唬！他們（大陸）跟我競爭，好吧！我學生墨不做，改走高級路線，那時候高級的反而更好，大家都想用好墨，因為那時台灣沒有好墨。」

陳嘉德開始製作福州老師傅傳授給他的松煙墨，完全採用天然原料，高成本但也創造了高利潤，不過在7年前，工廠因為道路拓寬被拆除，機具暫時搬到這裡來，陳嘉德很感慨宣布退休，政府官員文化人士大為緊張都來勸他。

製墨大師陳嘉德：「說台灣就是靠你而已，你沒做就沒有了，台灣要怎麼辦，對不對！文房四寶就剩三寶，四寶就剩三寶，所以台灣就看你而已，你一定要堅持做下去，做到沒辦法要傳下一代。」

陳嘉德被說服了，就在這13坪的小倉庫裡，30多年的老機器又再度啟動，不過這回只剩下老師傅一人，沒有再請工人，一年大概只做300條墨，也不想把技藝傳給兒子，因為他說太辛苦了，不過兩年前，陳嘉德榮獲了薪傳獎，傳承似乎成了一種義務，而這個重擔落在二兒子身上。陳嘉德的兒子陳俊天：「不接不接的話，這個文化就失傳了，所以壓力很大，全台灣好像都在看我一樣。」

陳俊天原本沒興趣，但現在已經學會製墨，而且越來越有心得。記者：「陳大哥要再傳承給你的小孩嗎？」陳嘉德的兒子陳俊天：「對啊！對啊！也是要看興趣，要看他的興趣，不過心裡也是想說要傳兒子，他來也是會這樣玩，他會學他爺爺。」記者：「你要做墨條嗎？」陳俊天的兒子：「不要。」記者：「不要！他說不要。」

儘管是小小孩，似乎也知道製墨很辛苦，一口回絕，不過大人一上工，他黏得可緊了。陳俊天的兒子：「你不要調皮啦！很愛坐，你要坐坐喔！爸爸抱你坐坐，爺爺讓你坐坐，坐坐！」

陳嘉德心血來潮，想做一個3斤的大墨條，而這也是他第一次讓媒體拍攝製作過程。記者：「這要出很多力喔？」製墨大師陳嘉德：「當然啦！所有力都使上了。」記者：「做得會喘喔？」陳俊天的兒子：「會啊！臉色鐵青，我爸爸做五斤墨條，做一條要休3天，今晚我請你去吃人蔘雞，人蔘雞補一下。」

下個月，陳嘉德將公開製作5斤重的大墨條，要締造金氏世界紀錄，陳嘉德的創舉不僅在作品上，他還收了3個女弟子，陳素梅是表現最出色的一位，尤其是彩墨功夫，陳嘉德誇讚無人能出其左右，而台灣現在也只有她唯一的一位彩墨師了。彩墨師陳素梅：「這筆要拿得穩、拿得順，彩繪才不會歪掉畫出去。」

陳素梅不但彩墨還會製墨，他說已經10年沒做墨了，但看來寶刀未老。陳嘉德的創作也獲得美國文化界的肯定，獲邀出席美國第一屆藝術奧運展覽會，5月底要赴美領取藝術大獎，不過陳嘉德的堅持始終如一，歡迎大家來學墨，但是他不教外國人。